蒙自软籽石榴的来历

蒙自软籽石榴的来历 

蒙自位于云南省东南部，是红河州政治、经济、文化、金融中心，滇南中心城市核心区。地处云南低纬高原，属亚热带季风气候类型，年平均气温18.6℃，气温33.8℃，较低气温2.9℃,无霜期337天，年降雨量815.8毫米，年均日照时数2234小时。冬无严寒、夏无酷暑、雨热同期、干湿季节分明，光热资源充沛，优越的气候资源和广阔的土地资源孕育了丰富的物产，石榴、枇杷、冰糖枣等都是蒙自的特产水果。

石榴是蒙自众多优势特色产业的标志性产业，因此蒙自又有“中国石榴之乡”的荣誉称号。

蒙自甜石榴较初从伊朗（波斯）引进种植，迄今已有700多年的历史。蒙自甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鲜食为主外，可制药、制果酒和果汁，用途广泛。石榴在当地果农的长期栽培实践中，培育出甜绿子品种，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核软，晶莹如珠，汁多蜜甜，被称为蒙自软籽石榴，八月底成熟，通过冷藏，到来年2月份市场上还有销售。